8 DE JULIO PRIMERA FECHA FESTIVAL DE LOS HONGOS SILVESTRES
Con las lluvias llegan...LOS HONGOS SILVESTRES!! La temporada más esperada del año, vuelve.Y lo hace a lo grande... con nuestro VII FESTIVAL DE HONGOS. Para este edición hemos decidido sorprenderte con una excepcional curaduría de chefs, cocineros y expertos en el tema que nos compete...L O S H O N G O S, pero también en los ingredientes propios de nuestra región de los volcanes, en la temporalidad de los mismos; y sobretodo en el gusto por compartir la cocina, los alimentos y los platillos honestos, que propician un consumo local y justo.
Con las lluvias llegan...LOS HONGOS SILVESTRES!! La temporada más esperada del año, vuelve.Y lo hace a lo grande... con nuestro VII FESTIVAL DE HONGOS. Para este edición hemos decidido sorprenderte con una excepcional curaduría de chefs, cocineros y expertos en el tema que nos compete...L O S H O N G O S, pero también en los ingredientes propios de nuestra región de los volcanes, en la temporalidad de los mismos; y sobretodo en el gusto por compartir la cocina, los alimentos y los platillos honestos, que propician un consumo local y justo.
Con las lluvias llegan...LOS HONGOS SILVESTRES!! La temporada más esperada del año, vuelve.Y lo hace a lo grande... con nuestro VII FESTIVAL DE HONGOS. Para este edición hemos decidido sorprenderte con una excepcional curaduría de chefs, cocineros y expertos en el tema que nos compete...L O S H O N G O S, pero también en los ingredientes propios de nuestra región de los volcanes, en la temporalidad de los mismos; y sobretodo en el gusto por compartir la cocina, los alimentos y los platillos honestos, que propician un consumo local y justo.